AlamyGozba oblikovana čudima, glađu i baštinom
Najraniji pisani zapisi o panardi datiraju iz 1657. i opisuju ritual vezan uz kraj zime. U središtu su dvije legende osnivača i dvije obitelji. Tradicija panarde je duboko ukorijenjena u lokalnoj kulturi, a svake godine privlači pažnju mnogih koji žele doživjeti ovu jedinstvenu povezanost s poviješću.
Prema predaji, običaj je započeo kada su se Serafini, lokalni zemljoposjednici, obvezali da će zajednici ponuditi obilan obrok ako ih Sveti Antun Abate oslobodi ugovora s đavlom. Ova priča nosi duboku simboliku vjere i predanosti, a svake godine seljani se prisjećaju te sudbonosne odluke koja je postavila temelje zajedništva.
Druga legenda govori da je umjesto toga obitelj Bianchi bila ta koja se zavjetovala da će distribuirati favata, grah i kruh, građanima u zoru 17. siječnja, nakon što je sveti Ante spasio dijete koje je uzeo vuk. Ova tradicionalna gesta ne samo da znači obilje, već i zbližavanje zajednice kroz dijeljenje hrane i radosti.
“Ali za nas panarda nije folklor”, naglašava lokalna dužnosnica Constantina Ferrari. “Tako se prepoznajemo. Čak i ako živite negdje drugdje, ovdje osjećate da još uvijek pripadate.” Ove riječi sažimaju srž panarde: ona nije samo običaj, to je osjećaj pripadnosti koji se prenosi kroz generacije.
U svojim počecima, panarda je bila rezervirana samo za najsiromašnije seljane, simbolizirajući pomoć i zajedničko djelovanje unutar zajednice. Tijekom godina, popis gostiju se promijenio i sada uključuje sve koji žele sudjelovati. Bez obzira na podrijetlo, svi dolaze s istim očekivanjima i željama, stvarajući jedinstveno iskustvo.
Kao ključni ritual, pravilo ostaje nepromijenjeno: svi na večeri jedu istu hranu, istim redoslijedom, istim tempom. Ova tradicija naglašava jedinstvo i ravnopravnost među sudionicima, gdje svatko ima priliku osjetiti doživljaj u potpunosti.
U svijetu gdje su mnogi običaji izgubili svoju izvornu važnost, panarda ostaje snažan simbol zajedništva, sreće i zahvalnosti. Dok gosti uživaju u obroku, povezuju se s prošlošću i jedni s drugima, stvarajući uspomene koje će prenositi budućim generacijama.
