Ercole Chila: Voljeni Pitmaster i Prijatelj Zajednice
Ercole Chila, istaknuti član zajednice okruga Gloucester i ugledni pitmaster, preminuo je nakon tragične prometne nesreće. Njegov gubitak duboko je pogodio susjedne gradove Paulsboro i Gibbstown, gdje je bio voljen i cijenjen od strane svih koji su ga poznavali. Njegov dugogodišnji prijatelj Paul D. Beery ističe koliko je Chila bio važan za lokalnu zajednicu, ostavljajući iza sebe nasljeđe prijateljstva i podrške.
Tragična Nesreća
Chila (56) je bio uključen u nesreću u srijedu u gradu Logan, dok je vozio na Route 44. Prema izvještajima policije, njegov automobil se sudario s komunalnim stupom oko 14:30, što ga je odvelo u Sveučilišnu bolnicu Cooper. Iako je bio svjestan i budan nakon nesreće, nažalost, preminuo je te iste večeri.
Počasti i Sjećanja
Nakon vijesti o njegovom smrti, zajednica se okupila kako bi odala počast Chila. Na društvenim mrežama i u lokalnim poslovima, ljudi su iskazivali sućut i sjećanja na njegova dobra djela. Čak je i marquee u povijesnom kazalištu Hill u Paulsborou odalo počast ovom voljenom čovjeku.
Poduzetnički Put i Strast prema Roštilju
Chila je bio vlasnik Chilanu, tvrtke za brigu o automobilima u Gibbstownu, a 2015. godine otvorio je restoran “Ujaka Pig’s Barbeque”. Njegova strast prema roštilju počela je 2010. godine, kada se s suprugom Sarom uključio u svijet natjecanja u roštilju. Oni su zabilježili sve veću potražnju za svojim specijalitetima i počeli su ugostiti privatne zabave te prodavati specijalitete iz kamiona.
Natjecateljska Ostvarenja
Putem natjecanja, Chila je ugađao svoj vještine i postigao visoki stupanj uspjeha i priznanja. Tijekom godina sudjelovao je u više od 250 natjecanja, vraćajući se kući s desetom titula prvaka, uključujući Grand Champion iz 2023. godine na Svjetskom prvenstvu Jacka Daniela u Lynchburgu, Tennessee. Njegova volja za usavršavanjem i želja za učenjem bila je specifičnost koja ga je isticala u ovom svijetu.
Dobre Djela i Zajedništvo
Osim što je bio talentirani pitmaster, Chila je bio poznat po svojoj dobroti i spremnosti na pomoć. Mnogi iz zajednice podsjećaju se kako je uvijek bio tu za prijatelje i susjede, spreman pružiti pomoć svima kojima je bila potrebna. Njegova obitelj redovito je organizirala besplatne obroke za Dan zahvalnosti, pokazujući svoje veliko srce i predanost zajednici.
Utjecaj na Zajednicu
Mnogi su ljudi, poput Judy Mackenzie, govorili o Chilinom karakteru i njegovom utjecaju na zajednicu. “Ercole je imao tako dobro srce,” izjavila je, dodajući kako je uvijek bio spreman pružiti ruku pomoći. Njegova ljubaznost i prijateljski duh povukli su ljude ka njemu, čineći ga “počasnim gradonačelnikom” malog grada u kojem je živio.
Ostavština
Osjećaji tuge i gubitka i dalje su prisutni među prijateljima i članovima zajednice. Ercole Chila ostavit će trajni trag, ne samo kroz svoje kulinarske vještine i natjecateljske uspjehe, već i kroz svoj doprinos zajednici i izgradnju odnosa s ljudima. Njegova priča je svakako priča o ljubavi, prijateljstvu i zajedništvu.
