Rušenje i Renovacije u Belfastu: Priča o Liquor XXX i Filthy Quarter
U siječnju 2025. godine, kompleks poznat kao Belfast Pub doživio je rušenje kako bi se otvorilo mjesto za razvoj novog studentskog smještaja. Ova odluka nije iznenadila mnoge, s obzirom na rastuću potražnju za smještajem studentima u Belfastu. Vlasnik kompleksa, FMN Properties Ltd, poduzeće u vlasništvu Petera Dolana, odlučio je započeti novi projekt i otvorio pub pod nazivom Liquor XXX u bivšoj garaži automobila preko puta.
Filthy Quarter i Bachus Grupa
Liquor XXX je ranije bio dio kompleksa licenciranih barova pod nazivom Bachus Grupa, koji se nalazio na Dublin Roadu. Ovaj poznati kompleks, poznat i kao Filthy Trock, zatvoren je krajem prosinca 2024. godine. Razlog zatvaranja bio je preuređenje prostora za 201 novih studentskih smještaja. U međuvremenu, Bachus Inns Ltd, trgovačko ime za Filthy McNasty’s, palo je u administraciju, dugujući oko 3,6 milijuna funti svojim vjerovnicima, što je izazvalo zabrinutost među lokalnim poslovnim subjektima.
Administracija i Problemi sa Porezom
Administratori iz FRP Savjetovanja izvijestili su da očekuju da će od likvidacije "mokrih zaliha", namještaja i opreme Filthy McNasty’s prikupiti samo 25.000 funti. Ovo je značilo da nesigurni vjerovnici neće biti isplaćeni. Pitanja oko neplaćenog poreza također su se pojavila, s HMRC-om koji je tražio 246.000 funti. Ova situacija ukazuje na teške uvjete poslovanja u ugostiteljskom sektoru, koji su rezultirali poteškoćama u novčanom toku.
Otvorenje Liquor XXX
Samo dva tjedna nakon zatvaranja, Liquor XXX ponovno je otvoren 14. ožujka 2025. godine. Kako bi označili novo poglavlje, vlasnici su privukli pažnju javnosti putem društvenih mreža, gdje je na Instagram profilu označeno: "Čuvali smo malu tajnu…". Ovo novo mjesto privuklo je pozornost ne samo lokalnog stanovništva, već i šire zajednice, što ukazuje na njegov potencijal kao popularne destinacije za izlazak.
Nagrada za Najbolje Iskustvo Koktela
Neposredno nakon ponovnog otvaranja, Liquor XXX je nominiran od strane Udruženja restorana Irske za nagradu u kategoriji ‘Najbolje iskustvo koktela’ u Ulsteru. Ova nominacija dodatno naglašava kvalitetu i privlačnost novog bara, koji se bori za istaknuto mjesto u konkurentnom ugostiteljskom okruženju.
Rastući Trendovi u Razvoju Smještaja
Osim što se radi o rekonstrukciji starih prostora u nove barove, rastući broj studentskog smještaja u Belfastu ukazuje na trend koji će zasigurno oblikovati budućnost grada. S obzirom na to da je FMN Properties dobio odobrenje za preuređenje bivše garaže u novi pub, ovo pokazuje kako se nekretninski razvoj može prilagoditi potrebama zajednice i tržišta.
Budućnost Uugostiteljskog Sektora
Dok se trgovine suočavaju s raznim izazovima, uključujući financijske poteškoće, novi koncepti poput Liquor XXX nude novu nadu za oporavak. Ovaj novi bar predstavlja priliku za ponovno definiranje ugostiteljstva u Belfastu, nudeći teret poslovanja i izazove koje su prethodne lokacije nosile sa sobom. Očigledno je da promjena u poslovnoj klimi može dovesti do svježih ideja i novih mogućnosti, što je ključ za opstanak i uspjeh u ovom sektor.
